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  第一次去 首爾 品嚐 神仙雪濃湯 就上手
 
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神仙雪濃湯

遍部韓國各地的神仙雪濃湯,已經有25年的歷史,深受韓國年輕一代及日本客人喜愛的雪濃湯。

雪濃湯是使用膠質豐富的牛膝骨、牛頭、牛骨、牛腿等食材,熬煮而成乳白色白玉般溫潤精華的

營養高湯。

以蔥花和粗鹽提出甜味和解餘腥,配上不澀不膩的牛肩肉片,您可以將白飯放入湯裡成湯泡飯,

許多韓國 人都很喜歡這樣的吃法。

更詳細的說明可上雪濃湯網站查詢 http://kood.co.kr(韓文)

↑↑圖說:神仙雪濃湯有提供(中文/英文/日文/韓文)四種語言的菜單,方便外國人點餐。

不敢吃辣的人其實雪濃湯是滿不錯的選擇

↑↑圖說:服務員會為您送上泡菜,然後再為您處理完整的泡菜,不要懷疑,

他們是使用剪刀將泡菜減成小塊狀,以方便食用,還想再吃的時候,當你準備自己動手

剪泡菜時時,他會趕緊過來為你服務。

↑↑圖說:在韓國泡菜幾乎都是免費的,而且是無限量供應(大部份是如此)。

只要你將盤子交給服務生,他就會為您再送上一盤。

ps.韓國點餐方式是一人點一份,不能像台灣可以2人點一份或3人點2份餐。在韓國是行不通的

↑↑圖說:豆腐蔬菜雪濃湯,裡有滿滿的蔥跟豆腐。

↑↑圖說:長壽雪濃湯裡面加了人參及紅棗。淡淡的人參味,為整碗湯添加了人參的香氣。

↑↑圖說:神仙雪濃湯裡沒有提供很多菜色,都是以牛肉為主。

↑↑圖說:神仙雪濃湯在首爾有很多分店,在明洞等地方都看的到。

 
   
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